Pagina 52 ~ Fabrica de bere
Īn 1718, printul Eugeniu de Savoya a ridicat prima fabrica de bere din Romānia, la Timisoara.
Fierbatoria de bere din secolul XVIII trebuia sa suplineasca lipsa acuta de apa potabila din Timisoara si sa potoleasca setea trupelor austriece, ramase īn teritoriu dupa eliberarea
cetatii de sub ocupatie otomana.
Timp de un secol si jumatate, fierbatoria din Fabrica a fost exploatata īn regie proprie de autoritatile
militare si apoi concesionata succesiv mai multor proprietari.
Fabrica sufera un incendiu de proportii, īnsa este refacuta.
Īn 1870, fierbatoria a fost īn pericol de lichidare. "Fierbatoria de bere din Fabric, Societate pe actiuni" trece īn proprietatea unor timisoreni si īsi reia activitatea.
http://turismuldinromania.xhost.ro/fabrica_de_bere.html
Pagina 52 ~ Alte saloane din aceeasi categorie: