Pagina 11 ~ bucatarul sef
Retetar tip (culegere de retete) pentru preparate culinare, in sprijinul personalului din unitatile de alimentatie publica (restaurante, fast food- uri, bufete, unitati alimentare cu semipreparate de tip "Gospodina").
Culegerea lasa la indemana fiecarui specialist posibilitatea sa imbunatateasca fiecare reteta dupa stilul propriu sau sa foloseasca alte retete culinare in paralel.
Culegerea de retete pusa la dispozitie este menita sa contribuie la promovarea mai accentuata a unui consum sporit de legume, in concordanta cu principiile alimentatiei echilibrate nutritional.
Fiecare reteta contine consumul specific de materii primepentru 10 portii, gramajul corect, al produsului finit pentru o portie si procesul tehnologic de preparare.
http://www.bucatarul-sef.ro
Pagina 11 ~ Alte saloane din aceeasi categorie:
PrajituriCarte de bucate online, retete prajituri, retete torturiPranzul din caserolaretete ilustrate facute in casa, in bucataria tanieiCatering ConstantaCulinareretete culinare. carte de bucate. specialitati craciunRetete vegetariene culinare romanesti si internationale intr-o Cartea de bucate online.Dopo PocoLivrare pizza la domiciliu sau biroul clientului-Suntem intotdeauna primii...!